Vivre halal au quotidien

La nourriture : les bases d'abord

Commencez par des choix clairs et faciles à répéter. Personne ne s'attend à ce que vous compreniez chaque additif lors de votre première épicerie.

• Évitez le porc et l'alcool.
• Achetez de la viande certifiée halal quand c'est possible.
• Commandez végétarien ou des fruits de mer quand vous mangez en groupe et que vous ne savez pas.
• Gardez une courte liste de repas faciles que vous pouvez refaire souvent.

Les activités sociales

Dites à l'hôte ce dont vous avez besoin avant l'activité si vous le pouvez. Restez bref et reconnaissant. Une phrase calme fonctionne généralement mieux qu'un débat sur les détails du halal.

Les repas de famille

La nourriture porte beaucoup d'histoire familiale, alors un refus peut être plus mal reçu que vous ne le vouliez. Si quelqu'un se sent rejeté, rassurez-le tout en gardant votre limite. Proposez d'apporter un plat, de cuisiner avec lui ou de choisir quelque chose que tout le monde à table peut manger.

Le travail et l'école

Pour les dîners, les réunions avec traiteur et les voyages d'affaires, choisissez l'option claire ou apportez votre repas. Si une activité tourne autour de l'alcool, décidez à l'avance quelle part vous y prendrez, et demandez à une personne qualifiée si vous n'êtes pas sûr.

Au-delà des bases

Quelques questions se posent une fois que les bases sont bien établies. La page de questions répond à chacune avec ses sources, et les écoles diffèrent sur plusieurs d'entre elles.

• La viande casher : les écoles hanafite et hanbalite exigent le nom de Dieu sur chaque animal, alors que l'école chaféite le considère comme recommandé. Demandez à votre enseignant si la viande casher est une option pour vous.
• Le fromage : cherchez sur l'étiquette les mentions enzyme microbienne, présure végétale ou végétarien. L'école hanafite permet la présure tirée d'animaux autres que le porc, et d'autres écoles sont plus strictes.
• Les restaurants : posez la question quand une contamination est probable, surtout avec les friteuses partagées, plutôt que pour chaque cas possible.
• La chasse et la pêche : chasser pour se nourrir est permis, pas pour le sport, et une réponse hanafite juge la pêche avec remise à l'eau non permise. Apprenez auprès d'un enseignant les conditions pour le gibier.
• Le poisson et les plats végétariens sont toujours une solution tranquille.

Quand les détails demandent de l'aide

La gélatine, les enzymes, les arômes, les médicaments, les cuisines de restaurant et les normes de certification deviennent vite déroutants. Si l'une de ces questions revient souvent pour vous, demandez à un imam local, à un organisme de certification halal, à un pharmacien ou à un enseignant qualifié, selon la question.

Si vous êtes malade ou à l'hôpital

Quand vous êtes malade, les règles de l'adoration vous font de la place. Vous priez de la façon que votre corps permet : debout, assis ou couché. Si l'eau risque de vous nuire, les ablutions sèches (tayammum) remplacent le lavage. Notre page de questions et le compagnon de prière expliquent les deux.

Certains hôpitaux canadiens ont une équipe de soins spirituels et une salle de prière. À L'Hôpital d'Ottawa, par exemple, vous demandez des soins spirituels à votre équipe soignante, les salles de prière sont ouvertes jour et nuit, et il y a des prières musulmanes le vendredi. Dites à votre infirmière que vous êtes musulman et demandez ce que votre hôpital offre.

Certains médicaments et vaccins contiennent de la gélatine de porc ou un peu d'alcool. Une réponse de l'AMJA dit d'éviter la gélatine dans les médicaments quand il existe une autre option, et que lorsqu'il n'y en a pas, le médicament peut être pris. Demandez au pharmacien s'il existe une version sans gélatine ou sans alcool. S'il n'existe pas de version sans gélatine, la réponse de l'AMJA permet le médicament. Pour l'alcool dans un médicament, demandez à votre imam, et n'arrêtez pas un médicament dont vous avez besoin en attendant une réponse. Recevoir du sang est aussi permis : une autre réponse de l'AMJA dit que donner et recevoir du sang et des organes est permis, quelle que soit la religion du donneur, avec une seule exception limitée.

Si vous êtes trop malade pour jeûner, les pages sur le Ramadan et le jeûne expliquent les dispenses.

• Dites à l'infirmière que vous êtes musulman et renseignez-vous sur les soins spirituels ou une salle de prière.
• Demandez à un ami d'apporter un petit tapis de prière et installez une application du Coran sur votre téléphone.
• Demandez au pharmacien s'il existe d'autres options avant de refuser un médicament.
• Priez assis ou couché si c'est ce que votre corps permet.

Plus tard dans la vie et en établissement de soins

Il n'est jamais trop tard pour devenir musulman ni pour apprendre. Si vos genoux ou votre dos rendent la prière difficile, priez assis sur une chaise ou de la façon que votre corps permet. Allah n'impose à aucune âme plus qu'elle ne peut porter (Coran 2:286). Les personnes âgées qui ne peuvent pas jeûner ont leurs propres règles, que le sujet sur le jeûne explique.

Si vous vivez dans un foyer de soins de longue durée en Ontario, la Déclaration des droits des résidents, telle que CLEO l'explique, vous donne le droit de poursuivre vos intérêts religieux et spirituels avec une aide raisonnable, et de recevoir une alimentation et des soins adaptés à vos besoins. Vous pouvez invoquer ces droits quand vous demandez des repas halal et un endroit et un moment tranquilles pour prier. Les autres provinces ont leurs propres règles : renseignez-vous auprès du personnel du foyer ou d'une clinique juridique de votre région.

• Demandez au foyer d'inscrire vos heures de prière et votre régime halal dans votre plan de soins.
• Demandez à votre mosquée si des bénévoles visitent les personnes en foyer de soins ou à l'hôpital.
• Demandez à un proche ou à un ami d'installer pour vous une application de récitation du Coran ou un lecteur audio.

Ce que vous pouvez dire

Situations fréquentes

Pour aller plus loin