Matutuhan ang mga batayan ng halal at haram

Matutuhan ang pangunahing tuntunin sa pagkain

• Haram ang baboy at mga produktong baboy (bacon, ham, gelatin mula sa baboy).
• Haram ang mga inuming may alkohol at iba pang nakalalasing. Tunay na pagkakaiba ng opinyon ang napakaliit na dami ng alkohol na hindi galing sa wine na ginagamit bilang solvent sa mga pampalasa, gaya ng vanilla extract: pinapayagan ito ng mazhab na Hanafi kapag hindi nakalalasing ang dami, at iniiwasan ng ibang iskolar ang anumang idinagdag na alkohol. Hindi saklaw ng pahintulot na iyon ang wine, kaya bawal ang cooking wine. Habang bago ka pa, ang mga bersyong walang alkohol ang maingat na pagpipilian.
• Maraming iskolar at halal certifier sa Canada ang tumatanggap lamang ng karneng zabiha (Glosaryo), mula sa hayop na kinatay nang makatao habang binabanggit ang pangalan ng Allah. Tinatanggap din ng ibang iskolar ang karne ng mga Kristiyano at Hudyo (ang mga Tao ng Aklat) batay sa Quran 5:5. Hindi mo kailangang lutasin ito sa unang araw: pinasisimple ng karneng zabiha, isda at pagkaing vegetarian ang mga bagay, at masasabi sa iyo ng lokal mong imam kung aling pananaw ang sinusunod ng komunidad mo.
• Halal ang isda ayon sa lahat ng mazhab (paaralan ng fiqh). Nagkakaiba ang mga mazhab sa ibang pagkaing-dagat, gaya ng hipon, kaya magtanong kung hindi ka sigurado.
• Halal ang prutas, gulay, butil, produktong gatas at itlog.
• Halal ang karamihan ng processed na pagkain, pero sulit tingnan kung may gelatin, lard o pampalasang may alak.

Matutong magbasa ng label ng pagkain

• Hanapin ang pangalan ng certifier sa packaging. Sa Canada, kailangang pangalanan ng halal na pahayag sa label kung sino ang nag-certify nito. Dalawang pangalang madalas mong makikita ang Halal Monitoring Authority (HMA) at ISNA Canada Halal, at hindi magkapareho ang pamantayan nila, kaya tanungin ang lokal mong masjid kung alin ang pinagkakatiwalaan nito.
• Suriin ang mga sangkap para sa gelatin (madalas galing sa baboy), lard, taba ng hayop, alak, at vanilla extract, na maaaring may alak.
• Kapag hindi ka sigurado, hanapin online ang produkto o pumili ng alternatibong may sertipikong halal.
• Maraming kilalang brand ang ayos, at mabilis mong malalaman kung alin.

Maghanap ng halal na pagkain na malapit sa iyo

• May mga halal na restawran at grocery ang karamihan ng lungsod sa Canada, at daan-daan sa malalaking lungsod.
• Nagbebenta ng tamang kinatay na karne ang mga halal na butcher, kaya magtanong sa komunidad mo para sa rekomendasyon.
• Maraming malalaking grocery chain ang may seksyon ng halal na karne.
• Puwede kang mag-filter ng halal na restawran sa mga app sa pagpapadala ng pagkain.
• Karaniwang may malawak na hanay ng halal na produkto ang mga internasyonal na grocery, Gitnang Silangan, Timog Asya at Aprika.

Tingnan kung saan pa umaabot ang halal at haram

• Saklaw ng dalawang kategorya ang pag-uugali, pakikitungo sa negosyo at mga relasyon, pati ang pagkain.
• Ang prinsipyo ay halal ang lahat maliban kung partikular itong ipinagbawal.
• Haram ang isang bagay dahil nagdudulot ito ng pinsala, sa katawan mo man, sa kaluluwa mo, o sa mga tao sa paligid mo.
• Nasa pagitan ng malinaw na halal at malinaw na haram ang mga kaduda-dudang bagay (mashbooh (Glosaryo)). Kapag hindi ka sigurado, mas ligtas na iwan ito.
• Nangangailangan ng panahon ang pag-aaral ng mga pagkakaibang ito. Panghawakan muna ang malilinaw na tuntunin.

Magbago nang unti-unti

• Hindi kailangang mabago ang buong pagkain mo sa isang linggo.
• Magsimula sa pag-iwan sa pinakamalilinaw: baboy at alak.
• Saka lumipat sa halal na karne.
• Hanapin ang halal na bersyon ng mga paborito mong pagkain, dahil mayroon ang karamihan sa mga ito.
• Maging matiyaga sa sarili sa mga salu-salong kaunti ang mapagpipilian mo.